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追忆童年的中秋
发表日期:2020-10-16

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       弹指一挥间又是一个中秋节来临了。中秋佳节,花好月圆、月饼飘香,中秋不仅是人们赏花赏月的好时节也是归乡游子合家团聚的好日子,每到中秋我脑海里总有些模糊的记忆闪现,让我总是在不经意间陷入对童年中秋的深深追忆中·····

       回想童年的中秋亦别有一翻风味。记得在上个世纪八十年代初,那时候人们的物质生活水平还不是很丰富,我和大多数小孩一样对中秋节的到来有着很深的期盼,童年的我对中秋的期盼其实纯粹是对月饼的一种渴望,那时像点心、糕点之类的食品对于当时的小孩来说还是一种奢侈品,只有在中秋、春节这样的节日才能吃上些香甜可口的美味,因此中秋佳节则成了我童年时代除春节之外的另一个深受我喜爱的节日。

       印象中每逢中秋前的几天,老家供销社副食品店的糕点师傅都会改做月饼出售,店里的糕点师傅会将一盆盆白糖、蜜枣、红枣、花生米、冬瓜糖等原料加入鲜香的猪油搅拌均匀,接着搓成一个个足有拳头大小的圆球饼馅,再用切好的面团小心翼翼的把饼馅裹好、压实成一个个月饼初胚,然后在月饼初胚上刷上香油、洒上芝麻,送入烤炉烘烤,不一会儿一盘金黄喷香的月饼就出炉了,这样制作出来的月饼不仅酥香可口令人垂涎欲滴而且个大厚实,十分管饱。

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       每当看到食品店的师傅开始制作月饼后,我就开始意识到中秋快来了!吃月饼的时候也快到了!于是就不停的在父母面前不断的唠叨该买月饼过中秋了,然后在我望眼欲穿的期盼中,母亲一般都会在中秋节的前一天从副食品店带回一个用细麻绳捆扎的圆形油纸包回来,上面覆盖着鲜红诱人的嫦娥玉兔贴纸,不用说是里面装着的就是过节用的月饼了。每回看到这个浸透着月饼鲜香的油纸包我都会馋的直咽口水,但每次母亲都会严厉的警告我不准偷吃,然后把月饼藏的严严实实。虽然我没把这警告放在心上,但是在母亲走后任凭我如何在家里翻箱倒柜的寻找都不能搜寻到月饼先“尝”为快,只有等到中秋节的那天晚上圆月当空,全家齐聚后,母亲才像变魔术般不知从何处将这块让我期盼已久的月饼取出,再用菜刀小心翼翼将月饼切成一块块细长的棱形小块分给全家人品尝。

       童年的我是个急性子,不懂得慢慢品尝,当渴望已久的月饼到手后,总是迫不及待的狼吞虎咽几口吃完,然后砸吧着嘴巴左盼右顾,看到爷爷奶奶年纪大牙口不好细嚼慢咽就跑过去撒娇卖萌要一点;看到妹妹年纪小吃得慢就跑过去撒泼抢一点,弄的妹妹嚎啕大哭,气的母亲每回都要掏出竹条揍我才抱头鼠窜,现在回想起来亦不免觉的有些莞尔!

       长大后离家外出求学,每年的中秋节便是在校园中度过,月饼也开始渐渐的名目繁多起来。记得那时在校园旁边有条学生街,每当中秋节前的那几天学生街的各家商铺都会摆出很多种包装精美、香气扑鼻让人垂涎欲滴的月饼来,奈何标价太高而我们学生则大多囊中羞涩,一小盒包装的月饼就相当于我两天的伙食费,相比之下有点得不偿失,只好望饼兴叹,只有一些家境好的学生才能掏钱品尝中秋月饼,但我们这些买不起的学生也有自己的高招,那就是——延迟过节。那时我和同学们都习惯把校园的中秋推到十六、十七过,因为八月十五中秋一完,这些月饼就成了过气的流行品没人吃了,店铺老板为了不亏本大都是低价甩卖,等到这时我和同学们便纷纷集体出动用极低的价格把各种口味的月饼一扫而空然后欢天喜地的满载而归,等到晚自修结束后便相约跑到宿舍顶楼的阳台上,相互交换着各种口味的月饼大快朵颐,边吃边对着天上那轮明月畅谈着各自的理想人生,好不惬意!那时的中秋节虽然远离家乡但有这些同窗知己和廉价月饼的相伴倒也不觉孤单。

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       一转眼二十多年过去了,随着生活物质条件的好转,现在的小孩已不再像我们小时候那样渴望过节了,吃月饼对于他们来说早已不是什么特别的奢望,如今当我面对那些琳琅满目、包装精美、口感多样的月饼时却再也没有了小时候吃月饼的那份激动和期盼,在莫名的伤感中,我总是会在不知不觉中回想起儿时中秋的点滴往事,想起那一份份月饼所传递的浓浓亲情,那时的月饼是那么的香甜、那么的可口,可惜时光已一去不复返,儿时里的那个中秋节只留存在我记忆的最深处······



稿件来源:水电事业部  王涛

编辑发布:企业管理部

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